Kruidige Italiaanse vegan worstjes

Kruidige Italiaanse vegan worstjes

Het lijkt erop dat het eindelijk zomer wordt! En dat betekent dat bij veel mensen de barbecue uit de winterstalling wordt gehaald. Voor vegetariërs en veganisten heeft de supermarkt tegenwoordig een breed scala aan plantaardige producten voor op de barbecue. Niks mis mee, behalve als je niet goed tegen tarwe en/of soja kunt. Want de … lees verder

Romige zwarte ogen bonen soep met komijn en tijm

Romige zwarte ogen bonen soep met komijn en tijm

Zwarte ogen bonen…. ja, ze bestaan echt! Ze zijn wit met een zwart naveltje dat oog wordt genoemd. Vandaar de naam zwarte ogen bonen. Het voornaamste is dat ze lekker zijn. Je schijnt ze kant-en-klaar te kunnen kopen in blik. Handig. Zo ben ik ze echter nog nooit in het echt tegengekomen, dus ik kook … lees verder