Curry van zoete aardappel, kikkererwten en spinazie

Curry van zoete aardappel, kikkererwten en spinazie

Eens in de 3 weken ga ik 2 dagen naar mijn moeder. Ze is 81, woont alleen en redt zich prima. Maar ze is wel 81 en heeft weinig energie. Als ze boodschappen heeft gedaan heeft ze de rest van de dag geen puf meer. Op maandag gaat ze zwemmen, op donderdag schilderen, en dan … lees verder