Zwarte bonen - quinoa burgers

Zwarte bonen – quinoa burgers

Soms moet je, in het belang van je relatie, een compromis sluiten. Dat geldt -denk ik- in iedere relatie. Want ieder mens is anders, en er zijn nauwelijks twee mensen te vinden die zo van elkaar verschillen als Benno en ik. Zo houdt Benno heel erg van televisie kijken terwijl ik daar een steeds grotere … lees verder

Sla-wraps met mini-amandel burgers

Sla-wraps met mini-amandel burgers

Het enige dat zich vermenigvuldigt wanneer je het deelt is geluk Ik kan zo onwijs gelukkig worden van lekker eten! Echt… zet me in de keuken om een nieuw recept uit te proberen en bij een geslaagd resultaat ben ik euforisch. Deze sla-wraps met mini-amandel burgers hadden dat effect. Het oorspronkelijke recept betreft een rauw … lees verder

Courgette-wortel-aardappel-burgers

Courgette-wortel-aardappel-burgers

Burgers maken zonder ei en/of kaas valt niet mee. Ze hebben nogal de neiging om uit elkaar te vallen. Eigenlijk zou ik daar geen probleem van moeten maken, want voor de smaak maakt het weinig uit. En daar waar het terecht komt hangen ook geen schilderijtjes. Maar ja, het oog wil ook wat. Burgers zien … lees verder