De moestuin in week 40: groei en verval

De moestuin in week 40: groei en verval

Zo bezien ligt de moestuin er nog altijd mooi bij. Hij wordt wel steeds wat kaler, maar vanaf deze plek gefotografeerd valt dat nauwelijks op. Ik vind het nog elke dag een genot om ‘s morgens uit het raam van de logeerkamer te kijken en de moestuin te zien. Ik heb zo lang gewenst een … lees verder

De moestuin in week 38: het wordt langzaam kaler

De moestuin in week 38: het wordt langzaam kaler

Hoewel sommige gewassen nog volop groenten produceren wordt het zo zoetjesaan toch wel steeds kaler in de moestuin. Gisteren heb ik een paar uur besteed aan het wieden van onkruid en dat verandert het aanzien van de tuin ook nogal ingrijpend. Zwarte grond wekt een andere indruk dan grond die begroeit is met onkruid… Dit … lees verder

Gekruide bietjes met kokos

Gekruide bietjes met kokos

Aangezien de bietjes in de moestuin inmiddels allemaal oogstrijp zijn ben ik op zoek naar recepten met bietjes. Want alleen maar gekookt, dat is me te saai. Onderstaand recept heb ik afgelopen week voor mezelf gemaakt. Ik vind het verrassend, beslist niet saai, en heerlijk. En het is ook nog eens snel klaar, aangezien je … lees verder

100ste blog-bericht: Bietjes met pistacheboter

100ste blog-bericht: Bietjes met pistacheboter

Het bericht dat je nu zit te lezen is mijn honderdste bericht op dit blog. En dat is niet niks, al zeg ik het zelf! En heel toevallig ben ik gisteren met mijn moeder uit eten geweest. We hadden een volle spaarkaart van de AH Restaurant Actie, en hebben gegeten bij Restaurant De Amsteleindse Hoeve … lees verder