5 redenen om (vaker) veganistisch te eten

5 redenen om (vaker) veganistisch te eten

Mensen reageren soms heel verschrikt wanneer ik zeg dat ik grotendeels veganistisch eet. Ze willen weten waarom ik dat doe en vooral of het niet een vreselijke beperking is en heel erg saai. Over dat laatste heb ik vorige week al iets geschreven. Het is wel lastig in het sociale verkeer, omdat veganistisch eten nog … lees verder

Basisbenodigdheden om volwaardig en plantaardig te koken

Basisbenodigdheden om volwaardig en plantaardig te koken

Ik was 11 toen ik besloot om vegetariër te worden. Op die leeftijd ben ik begonnen met koken, dus ik heb helemaal nooit vlees klaargemaakt. En in die tijd bestonden de “vleesvervangers” zoals we die tegenwoordig kennen nog niet, dus ik heb echt heel anders leren koken dan de meeste vleeseters. Maar voor mij is … lees verder

Geslaagd Open Huis Centrum Alternatieve Geneeskunde

Geslaagd Open Huis Centrum Alternatieve Geneeskunde

Afgelopen zaterdag was het Open Huis van het Centrum Alternatieve Geneeskunde. We hadden er veel werk van gemaakt, maar het was zeer de moeite waard. Hoeveel mensen er uiteindelijk zijn geweest weet ik niet, maar het waren er veel meer dan ik had verwacht! Hopelijk heeft dit evenmeent ons als Centrum op de kaart gezet. … lees verder

Biologisch is beter!

Biologisch is beter!

Er zijn heel veel onderzoeken gedaan naar de vraag of biologisch beter is dan niet-biologisch. Daaruit blijkt verrassend genoeg vaak dat het niet uit maakt. Maar wat heeft men dan precies onderzocht? Gevoelsmatig klopt het niet. Gevoelsmatig is biologisch beter dan niet-biologisch. Vorig jaar was ik een keer bij een supermarkt en daar lagen toen … lees verder

Kenmerken van een typische Kapha

Kenmerken van een typische Kapha

Na eerst Vata en vorige week Pitta te hebben beschreven, is nu de beurt aan Kapha. Trage spijsvertering, traag metabolisme De typische Kapha heeft een trage doch regelmatige spijsvertering en een traag metabolisme. Als gevolg van die traagheid kan een Kapha gemakkelijk last krijgen van verstopping en/of een opgeblazen gevoel. Een Kapha kan gemakkelijk teveel … lees verder

Kenmerken van een typische Pitta

Kenmerken van een typische Pitta

Vorige week heb ik de kenmerken van een typische Vata uit de doeken gedaan, vandaag is de beurt aan Pitta. Sterke spijsvertering Pitta’s hebben doorgaans een ijzersterke spijsvertering. Ze kunnen alles verteren en hebben nooit last, wat ze ook eten. Pitta’s zijn “warmbloedige” types. Van de drie types hebben zij de beste bloedcirculatie en dus … lees verder

Aanpassing werkwijze; eerste consult wordt € 50 i.p.v. € 130

Na lang wikken en wegen heb ik besloten mijn werkwijze aan te passen. Daardoor gaat de prijs van het eerste consult van € 130 naar € 50. Hopelijk verlaagt dit de drempel zodat ik meer mensen kan helpen. Want dat is uiteindelijk wat ik wil: zoveel mogelijk mensen helpen om hun voedingspatroon aan te passen … lees verder

Het endometriosedieet

Het endometriosedieet

Begin 2001 werd bij mij de diagnose endometriose gesteld. Ik ben sindsdien 2x geopereerd en heb 4,5 jaar hormonen geslikt, maar in beide gevallen ging de endometriose niet weg. Hooguit werden de symptomen bestreden. Mijn volledige verhaal kun je hier lezen. Drie jaar geleden, het was toen december 2011, vond ik op de website van … lees verder

Emotie eten

Emotie eten

Bijna iedereen kent het wel: emotie eten. Je voelt je rot en vergrijpt je aan eten. Ongezond eten wel te verstaan: chocolade, chips, koekjes, … Wat je maar kunt vinden, en liefst in grote hoeveelheden. En het helpt, heel eventjes. Vervolgens voel je je nog beroerder, want nu voel je je ook nog schuldig over … lees verder

Verrassende effecten na het stoppen met koffie drinken

Afgelopen week had ik een klant die twee weken eerder had besloten om rigoureus te stoppen met het drinken van koffie. Ze dronk het al decennia, maar had het nooit echt lekker gevonden en altijd het gevoel gehad dat het niet goed voor haar was. De afspraak met mij voor een intakegesprek was aanleiding voor … lees verder